Ich habe mir selber zu Weihnachten 2 Bücher geschenkt, die euch eventuell schon bekannt vorkommen. Jedenfalls eines ganz bestimmt: "Crazy, sexy, diet" von Kris Carr und "Slim, calm, sexy yoga" von Tara Stiles. Beide Bücher haben ja echt "tolle" Namen, wie ihr sehen könnt; sind in meinen Augen damit ziemlich amerikanisch ;) However, ich finde beide bis jetzt wirklich gut. Vor allem das von Kris kann ich überhaupt nicht mehr zur Seite legen und ich verschlinge es regelrecht. Das gesamte Layout ist sehr ansprechend, bunt, spielerisch und trotzdem stilvoll. Ich bin mittlerweile bei der Mitte des Buches angekommen und kann soweit sagen, dass sich die 15 Euro für die Taschenbuch-Ausgabe wirklich gelohnt haben. Innerhalb weniger Seiten habe ich jede Menge Informationen über Ernährung, Gemüse - und Obstsorten, Verdauung und Meditation gelernt. Was mir gefällt, ist, dass Kris kein Blatt vor den Mund nimmt und dem Thema Verdauung, und der damit verbundene Vorgang von "taking out the trash", ein ganzes Kapitel widmet. Mutig, darüber zu schreiben, wie sie sich selber einen Einlauf macht und was sie für Tipps dazu auf Lager hat. Ich glaube nicht, dass ich diesen Mumm hätte, mir überhaupt einen Einlauf zu legen *lach*, von daher bin ich da echt "perplex" gewesen. Den Vorgang des "detox" vom Verdauungstrakt und Körper, finde ich wichtig und klingt für mich einleuchtend. Weiterhin konnte ich bis jetzt viel über Meditation und die damit verbundene Umgangsweise mit Stress und Komplikationen erfahren. Kris empfiehlt, dass man sich einen eigenen kleinen Meditationsraum schafft, im Sinne von, einen Platz zu haben, den man sich gemütlich machen und persönlich einrichten kann. Ich finde die Idee sehr schön und werde nach meiner Rückkehr in Dänemark, ebenfalls eine kleine Ecke schaffen, in die ich meine Yogamatte lege und ein paar Kerzen aufstelle. 
Tara Stiles habe ich durch Youtube entdeckt. Da ich es liebe, Yoga Videos zu schauen und dort mit zu machen, bin ich auf den Channel von Tara gestoßen. Die ehemalige Tänzerin ist mir direkt total sympathisch gewesen und man kann noch einiges von ihr lernen (sei es die Lebenseinstellung, die Yoga mit sich bringen kann). Mich fasziniert, wie Yoga sich auf Menschen auswirken kann, genauso wie die richtige Ernährung anscheinend Wunder bewirkt. Ich selber leide unter chronischer Hashimoto Thyreoiditis, welche ich vor allem in 2010 durch eine Depression, Gewichtszunahme, Haarausfall etc. zu spüren bekommen habe. Mir ging es wirklich nicht gut, aber endlich habe ich die richtige "Dosis" Tabletten bekommen und fühle mich deutlich besser. Nun habe ich auch gelesen, dass durch bestimmte Ernährungsformen, ebenfalls geholfen werden kann. Viel konnte ich noch nicht dazu herausfinden, werde mich aber damit beschäftigen. Auch deshalb, sagt mit das Buch von Kris so sehr zu. Im neuen Jahr möchte ich mich wirklich noch mehr mit Detox beschäftigen und auf jeden Fall das 21-tägige Detoxprogramm machen, das Kris vorschlägt. Ich bin gespannt und werde mit Sicherheit hier berichten und alles dokumentieren. Vorher jedoch muss ich noch einiges mehr lesen, denn ich will mich optimal vorbereitet fühlen.
Morgen schon bekommt ihr dann noch einen kleinen Einblick, wie es mir hier in Deutschland ergeht, was den Veganismus betrifft und News zu einem Praktikum, das ich ab Juli machen werde. Ich habe hier einige Alverde und Alterra Produkte gekauft, die ich in den folgenden Wochen und Monaten testen werde und hier vorstellen möchte. Einen kleinen Ausblick darauf, wie ich mich als Wahl-Dänin in meiner Heimat Deutschland fühle, gibt es schon hier bei Deutschland is(s)t vegan.
Ich wünsche euch allen ein tolles 2012 und hoffe, dass ihr positiv und voller Optimismus seit. Ich selber bin überzeugt, dass 2012 super wird und ich freue mich auf ein vollgepacktes Jahr mit Gesundheit, Liebe und Abenteuern. Ich bin dankbar, dass ich den Veganismus und all das, was damit zu tun hat, für mich entdecken konnte. Auf ein crazy, sexy, 2012 ;-))
