Erstmal gebe ich rasch ein paar Updates:
♥ In Aalborg (Dänemark) gibt es immer mehr Vollkornnudeln zu kaufen, Soja-Reis-und Haferdrinks werden gehäuft aufgefunden und auch mal günstiger verkauft, Soja Joghurts von Alpro gibt es nun in 2 Sorten.
♥ Heute in der Uni fand ich ein kleines Magazin, dass mit Bildern und Texten dafür plädierte, als Firma oder öffentliche Institution "die Ethik des Eierkonsums" zu beachten. Im Heft wurde gezeigt, wie Hühner leiden müssen, damit wir Eier essen können und rund um die Haltung der Hühner wurde alles aufgeklärt. Ich fand es echt stark, dass solche Magazine in der Uni ausliegen und noch dazu auch an Firmen und öffentliche Institutionen gerichtet ist. Die Mehrzahl von veganen und ökologischen Produkten in Aalborg lässt darauf schließen, dass die Nachfrage steigt. Auch kann man bei Cafés nun häufig Sojamilch anstelle von Kuhmilch bestellen, das freut mich total.
♥ Ich habe eine vegane Kosmetik Produktlinie von Urtekram entdeckt. Ich teste im Moment das Shampoo für trockenes Haar.
♥ Die vegane Küche, in der man für 25 Kronen (ca. 3-4 Euro) einmal die Woche "Volksküche" essen kann, ist jedes Mal ausgebucht. Ich denke wirklich, dass ein veganes Café hier Erfolg haben könnte und freue mich, dass es doch solch offene Menschen hier gibt.
♥ Mein Freund entscheidet sich immer öfter für vegetarische Essen anstelle von omnivoren Gerichten und macht mich damit mehr als glücklich!!
♥ Ich kann nun einen Kopfstand (habe ich im Gym geübt und es wackelt noch leicht, aber ich halte ihn immer länger :) ) Bald gibt's ein Bild!!
♥ Ich habe mein erstes Kindle E-Book gekauft und finde es super, wie schnell zugänglich jedes Buch ist, was man sich nur wünschen kann. Ideal, wenn man im Ausland unterwegs ist oder generell viel unterwegs. Ich hätte gerne einen Kindle-Reader. Hat jemand Erfahrungen?
♥ In zwei Monaten ziehe ich zurück in meine Heimat, den Niederrhein. Dort werde ich ein Praktikum machen und ich freu mich enorm darauf, Düsseldorf, Essen, Köln, Dortmund und Co. auf vegane Restaurants und Möglichkeiten zu entdecken! Ich freu mich so sehr auf das Leben in Deutschland :)
♥ If sugar is a drug-I take it: Ich habe ein neues Buch erworben und freue mich wahnsinnig ab und zu mal etwas köstliches hier draus zu zaubern.
In diesem Sinne wünsche ich euch allen ein schönes Wochenende ♥
